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宮廷料理で舌鼓😋

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△おそらく俺史上初の宮廷料理!

こんにちは、スターダストです!

先日、名古屋にある『北京宮廷料理 涵梅舫』で宮廷料理を堪能してきましたb

本当は鉄板焼きを予定していたんだけど急遽予定変更、中華を喰らうことになりました🦐

それでは早速食レポを綴って行きたいと思います!

どうぞ~(^^)/

2021.10.30(土)

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豪華絢爛な門構え。

『北京宮廷料理 涵梅舫』

名鉄グランドホテルの18Fにありますb

臆することはない。いざ、参る!

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今回のコースはこちら(*´▽`*)

2名様からとのこと。今回は3人で行ったので1.5倍美味しいことでしょう。

いや知らんけど

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メヌー表

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さっそく一品目をば。

宮廷風五種冷菜盛り合わせ

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お次はこちら。

松茸入り蒸し澄ましスープ

お酒は古越龍山 5年物🍶

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右上のやつb

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中国のお酒も美味いじゃん!

流石は4000年の歴史。

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そして!

宮廷風フカヒレの姿煮込み

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続いては、

乾しナマコと鶉玉子の山東風煮込み

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牛フィレ肉の黒胡椒炒め

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蒸し鴨の唐揚げ蒸しパン添え

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お酒のメヌー表

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種類が沢山あって全部制覇したくなります!

f:id:DarkEmillia:20211122220400j:plain明江四川白酒に決定!

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香りがとてもいいb

お酒好きの二人も高評価。

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まだまだお料理は続きます。

竹の子とアスパラの乾し海老炒め

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塩漬け魚入りチャーハン

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蟹味噌入りショウロンポウ

西太后の好物(点心)

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・インゲン豆のお菓子

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・豌豆のお菓子

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告別茶

スイーツ後のデザーツ🍨

こちらはコースとは別のものです。

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揚げ胡麻団子

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餅団子入りココナッツミルク

以上となります(^^)/

あー美味しかったなあ!

追加で頼んだ北京ダックも◎

こうやってたまに贅沢して心を潤さないとね。

美味いもん喰って元気出して、毎日をまた頑張っていけたらそれでいいのよ(*^^*)

最後にお品書きで〆

▽公式サイトからコピペってきました

銀淀套餐(ぎんでんコース) ¥13,200
宮廷風五種冷菜の盛り合わせ
松茸入り澄ましスープ
宮廷風フカヒレの姿煮込み         
乾しナマコと鶉玉子の山東風煮込み
牛フィレ肉の黒胡椒炒め
蒸し鴨の唐揚げ 蒸しパン添え
竹の子とアスパラの乾し海老炒め
塩漬け魚入りチャーハン
蟹味噌入りショウロンポウ
西太后の好物
・インゲン豆のお菓子
・豌豆のお菓子
マンゴープリン
告別茶

月並みだけど、どれもこれもめっちゃ美味かったです!

これぞ宮廷料理!って感じで。

またいつか食べよう🦆

あ、エビチリ喰ってなかった><

さて、ここで一旦バーへと向かうみんなと別れて俺はゲーセンへ!

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特にやりたいゲームが見つからず引き続き夜の街をぶらぶら

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ミッドランドスクエアシネマへやってきました

もう閉まってる(´・ω・`)

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これも岩浪さんが監修してたのか!

さてと

ぼちぼち俺もみんなと合流することに。

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金時計前に集合!

それでは参りますかb

タクシーでBARへと向かいます!

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とーちゃく!

駆けつけ一杯は、とりあえず水晶文旦で決まり!

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かんぱーい!🍸

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お次はシーバスミズナラ12年をいただく。

・・・18年だったか?w

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この丸氷がいいのよ(。-∀-)

そして最後にボウモアを注文。

しかしスマホのバッテリー切れで写真が撮れず(´;ω;`)

四角い氷が入ってて是非とも写真に収めたかったんだがなあw

しゃーないのでまた機会があれば頼もうかb

酒を呑みつつ語り合い、夜も更けていきました🌃

こんな感じで料理にお酒にと堪能しましたとさ!

これで俺も上級国民(笑)に一歩近づいた・・・はず!w

まあそれはともかく、次こそは鉄板焼き食べたいねb

楽しみ~><

あの超絶お高い”極み”に挑戦するかどうかは分からないけどw

その場のノリと勢いで決めるとしますか(^^♪

しばらくの間モヤシ生活を覚悟のうえでw

それでは今回はこの辺で!

アデュ~

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